8月10日～12日＠ニース

まずは8月10日～12日にかけて滞在したニース。
海岸に近いところからどうぞ。

すこし高いところに登ってみました。

旧市街の中。
建物の色が明るいので、見ているこちらも元気になります。

マティス美術館。海から離れて少しバスで登ります。

美術館近くの路地。いわゆる「山の手」という感じ？

少し下って、シャガール美術館。

シャガール美術館の庭。

シャガール美術館のレストランで食べた
ニース風サラダ。

平地に戻って、現代美術館の屋上から。
トラムが見えたので一緒に。

次回は8月12日～14日に滞在したトゥールーズです。

おやつにエクレア♪

小柄だけどインパクト大♪









愛用しているポールのスタンドでは、
マカロンのほかに、エクレアも買うことができます。

最初のは、チョコエクレア。
中にはチョコレートクリーム。

そしてこっちが、コーヒーエクレア。
コーヒークリームが入っています。











日本のエクレアと比べると、サイズはちょっと小柄になります。

でもでも！

生地の食感とクリームとが、存在感を倍増♪
とっても食べごたえある一品です。

失業者の楽隊に遭遇

古本市を見たあと、そのまま街歩きへ。

だいぶ歩きなれた、グラン・プラスを抜けて、
Rue Neuve、Rue de Bethuneへ。
このへんは歩行者専用の通りなので、
車を気にせず歩くことができます。

ここを一人で歩くのは、9月はじめの Braderie以来かも。
Fnacがあったり、ギャラリー・ラファイエットがあったりと、
平日・土曜は、いつも賑やか。

途中まで進んで引き返しつつ、
小腹がすいたので（早っ！）、
途中のお店でゴーフル・シトロンを買って、
食べながら歩くことに。

そういえばこの同じお店、
Braderieのときにも、私寄ってる（笑）


広場まで戻ってくると、何やら音楽が聞こえます。












演奏の合間の話をよくよく聞いていると、
どうやらこの人たちは失業者で、
休みの日にはこうして演奏して歩きつつ、
現状を訴えているらしい。
パリから来たとか、言っていたような。

通りがかりの人も、観光客も巻き込んで、
つかの間のストリートライブです。

ではでは、ほんのちょっとですけど、
彼らの演奏をお聞きください。

おやつにマカロン♪

最近はまっています。

ここ数日、お昼ごはんを買いに、
近くの広場、通称Grand PlaceにあるPAULのスタンドへ。

バゲットにさまざまな具をはさんだサンドイッチのほか、
デザートも何種類か置いてあります。

今週、ようやく銀行のカードを受け取ることができ
（これもなんだか想定外に時間がかかったのですが）、
自由に現金を引き出せるようになったのが嬉しくて（笑）、
毎日のようにサンドイッチ＋デザートの組み合わせで購入！


フランスといえば、まずはやっぱりマカロン♪


というわけで…




これはMacaron à la vanille。
バニラ味のマカロンです。






翌日は、違うフレーバーにトライ。





これは、Macaron à la pistache。
ピスタチオのマカロン。






さらにまた翌日。




これはMacaron au chocolat。
チョコレート味のマカロンです。





このスタンドに置いてあるのは、とりあえずこの3種類。
もうすこし歩くと店舗もあるので、
そこにはまた別の種類も、あるのかもしれません。

個人的には、バニラのマカロンがお気に入りです。
ピスタチオも良かったけど、やっぱりバニラかな。



ちなみにこれらのマカロン、
どのくらいの大きさだと思いますか？

写真だと、ちょっと分かりづらいかもですが、
ずばり、直径7センチです！

あまりの大きさに感動して、
思わず定規で測ってしまった私（笑）
大きくて食べごたえがあるので、
満足感は十分♪

来週は別のデザートにチャレンジしようかな。
でも太らないように気をつけなきゃ…！


フランスのPAULのサイトはこちら。
日本の店舗一覧などはこちらで。

Braderie !

5日、6日と、
リールでは巨大な蚤の市が開かれました。
その名もBraderie（ブラドリー）。






私も5日土曜日の午後から
街に繰り出して参りました。


それにしても、予想以上の人・人・人…！
アパートの目の前の通りもBraderie用の通りになっていて、
もちろん自動車は通行止め。
あまりの混雑に、大通りに出るまでにも一苦労（笑）


このBraderie、通り沿いのブティックの人が
普段より安値で出していることもあれば、
自分で持ってきたものを売っている人ももちろんいます。

食べもののスタンドもたくさん出ます。
クレープ、ゴーフルが多かったですね。
中にはフライドポテト、そしてケバブも！


写真で載せたのは、ド・ゴール将軍広場といって、
たぶん、普段からリールでいちばんにぎわっている広場。

広場の中でのBraderieは禁止なのだけど、
そのかわり、広場のまわりにあるレストランやカフェが
いつもより広めのテラス席を用意。

そこで出されるのは、
ムール貝とフリット（フライドポテト）！
二日間のBraderieのあとは、
どのお店の貝殻が一番多いか、競争するらしいです。


途中、ゴーフルのお店を見つけて、ひとつ購入。
歩きながら食べて、満足♪

2時間ほどうろうろしましたが、
夕方に向かうにつれ、だんだん人が増えてくる気配！
このままだとアパートに戻るのに大変になるかも…と、
おとなしく帰宅しました（笑）

シャンボール城。

午後はシャンボール城へ。





フランソワ1世のために建てられた、
ロワール渓谷では最大規模を誇る城。
1519年から47年にかけて建設。

設計にはあのレオナルド・ダ・ヴィンチが
かかわっていたと言われている。
ダ・ヴィンチは1519年に死去しているが、
晩年をフランスのクロ・リュッセ（ロワール渓谷、アンボワーズ城近く）
で送ったとされているから、
直接・間接の別は定かではないが、
何らかの関与があったと考えることは
不可能ではないらしい。

その証拠とされているのが、二重らせん階段。
構想それ自体は古くからあり、
目新しいものではないらしいが、
これを実現させたのがダ・ヴィンチだとする説がある。







これは庭園の風景。
なんとなくヴェルサイユ宮殿の庭園を思い起こさせるが、
シャンボール城のほうが何十年も早く建設されている。



その日の夕食は、Toursに戻って、
とあるレストランのテラス席で。
11Eurosで定食メニュー。












前菜は田舎風パテ、
メインは写真にある、ハムと卵ののったガレット、
デザートにりんごのタルト。
ちゃんとつくってある感じがして、
いやぁ、おいしかった。
この日はペリエを飲みながらゆっくりしました。

シュヴェルニー城。

8月8日土曜日は、
語学学校のエクスカーションで
二つのお城へ。

まずはシュヴェルニー城から。






建築は1624年から1634年にかけて。
ヴェルサイユ宮殿とほぼ同時期のようである。
フィリップ・ユロー（アンリ3世、4世期に
法務大臣であったアンリ・ユローの息子）が
建てさせたと言われる。
革命期の混乱を経て、城は現在も一族が所有。

ベルギーの漫画家エルジェの『タンタン』シリーズに出てくる
ムーランサール城は、シュヴェルニー城をモデルにしている。

内装は全体的にとにかく豪華と言える。
一歩入って、部屋の色づかいを見たとき、
なぜか東照宮を思い出したのだが…
赤と緑の組み合わせがあったからかもしれない。
装飾には、日本をはじめ東洋の文化の影響もあったというから、
私の直感も、まんざら捨てたものではないのかも。














その日のお昼はクロックムッシュ。













4年前に一度パリへ来て以来、
行った先ではとりあえず
クロックムッシュを食べることにしています。
ボリュームがあるのにそんなに重くなく、
おいしくいただきました。
サラダとの取り合わせもバッチリ。

フランスで初ケバブ。

7日金曜の夕食はケバブでした。







ドリンクとポテトのセットで、5,50Euros。
…約750円くらいですか。
値段だけ見るとマックのセットより高いけど、
ボリュームと味の点では比較になりませんな。

こんなの見つけました

スーパーで、
ポッキーのフランスバージョン。






グリコなんだけどMIKADO。

そしてなぜか、ZENの文字が。

ZENの意味を知ってるか知らないかわからないけど、
この言葉、フランスで今はやってるようです。

www.mikado.comで、
ヨーロッパ諸国のMIKADOポッキー（？）を
いろいろ見ることができます。
テレビCMも国によってさまざま。
とくにスペインのCM。めっちゃウケます。

今日の夕ごはん。

今日はお肉♪



いただきもののカルビがある、
ということで・・・

本日は焼肉。







お上品に脂がのっていて、
やわらかくておいち～～い！


こちらは、トマトとじゃこのサラダ。


セロリと玉ねぎが入ってます。
今日はじゃこがなかったので、
シラスをフライパンで
ひとしきり炒ってあります。

ドレッシングは醤油ベース。
だけどマスタードが入るので、
不思議でおいしい味わいに。




弟があとから帰ってきたので、
さすがに食べきれない、という分のお肉を
二切れほど、またまたいただいてしまいました。


いかん、太る（汗）

昨日の夕ごはん。

一日遅れです。


昨日の夕ごはんは
カジキマグロのステーキ。
トマトソースをかけて
いただきました。







お野菜は･･･



にんじん、オクラ、かぶ、
ごぼう、ズッキーニを
煮込んだもの。

5月17日にもお目見えしています♪





こちらはお味噌汁。


本日の具はアサリ。
身が大きくて大満足。

貝のお味噌汁は、
お汁にしみだす磯の香りが
たまりませんな。




バタールも。


ナイフで切れ目を入れてから、
ホイルに包んで
オーブンでしばらく加熱。

バターをぬってもよし。
トマトソースにつけてもよし。





あーおなかいっぱい♪

おいしい季節になりました！

ラタトゥーユです♪











ラタトゥーユといえば、一昨年に日本でも公開された
『レミーのおいしいレストラン』をご記憶の方も多いはず。
原題はフランス語でRatatouille。
主人公レミーは、ねずみですよね。
ねずみはフランス語で"Rat"。
音あそびになっています。


旬のトマトが出てくるころ、
我が家はラタトゥーユのおいしい季節になります。

入っているのは･･･


トマト、ズッキーニ、ナス、
たまねぎ、緑ピーマン･･･








お野菜は、トマトとツナのサラダ。


入っているのは･･･

トマト、紫たまねぎ、
ツナ、ピクルスです。

マヨネーズで和えています。





新たな一週間がはじまります。
明日からまた、がんばろう♪

Today is...

・・・実を言うと今日は何の日でもないのですが、
先週母親の誕生日があって、めでたく還暦を迎えたということで、
夕食は、それを母親自ら祝ったお料理でした。



最初は、鯵と玉葱のマリネ、サワークリームのドレッシング。


今回は前日から祖母が鯵をお塩にしておいたため、
しっかりしみこんで、
サワークリームとのバランスが◎。
酸味がとがりすぎず、
絶妙な味わいになりました。





これをライ麦パンにのせて食べると、
またすてきなお味に。




メインは豚肉のロースト。



総量は1.5kg。
前日からオリーブオイルと塩コショウを
まぶしておいたお肉を、オーブンで焼き上げたもの。
こちらではすでに、切り分けられてますね。






煮込んだお野菜と一緒にいただきます。
にんじん、オクラ、かぶ、
ごぼう、ズッキーニ･･･
白い器に、色鮮やかです。








一緒にのせるとこんな感じ。
お肉のソースは、肉汁と一緒にドライトマト。
お野菜とのとりあわせを邪魔しません。








もうひとつ、じゃがいものソテー。
フライドポテトのような形状に切ったものを、
フライパンの上で、ぎゅっと寄せながら焼きます。





今日はデザート付でした。


弟が御茶ノ水からはるばる購入してきたもの。
かつて部活のスタッフさんの間で、評判だったようです。

ノアパパスウィーツ
〒101-0062 千代田区神田駿河台2-2
Tel＆Fax：03-3291-3210


こちら食べログ⇒http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13042350/




私が食べたのはこちら。
チョコレートのシフォンケーキのような中に、
バナナと生クリームが入っています。
ほんのりとリキュールが香って、おいしいです。






スポンジの部分の元気が良くて、
食べごたえがありました。
地元には、こんなおいしいケーキ屋、
ないぞ！


紅茶と一緒にいただいて、もう今日はおなかいっぱい♪